All about JAPANESE CURRY

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Rezept1. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer fein hacken. 2. Das Panzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, danach Ingwer und Knoblauch hinzufügen, um das Öl zu aromatisieren. 3. Sobald das Öl aromatisiert ist, die Zwiebeln dazugeben und braten, bis sie glasig sind. 4. Rinderhack und Currypulver hinzufügen und krümelig anbraten. 5. Ketchup dazugeben und für 5 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verkocht ist.Curry-BrotEin Brot, das mit Currypulver aromatisiert ist.Kroketten(mit Currygeschmack)Rezept1. Die Kartoffeln schälen und vierteln. Kartoffel kochen, bis sie gar sind. 2. Die heißen Kartoffeln salzen und zerstampfen. 3. Das Panzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Zwiebeln und das Rinderhack anbraten. 4. Die Kartoffeln aus Schritt 2 sowie Salz, Butter und Currypulver zu den Zutaten aus Schritt 3 geben und alles verrühren. 5. Die Masse in vier Portionen unterteilen und ovale Bällchen formen. In Mehl, Ei und Paniermehl wälzen und bei 170 bis 178 °C in Öl braten.Curry-Kroketten mit einem reich gewürzten Curry-Aroma.〈Füllung〉Kartoffeln･･･････････････････････････500 ｇ　　　Zwiebeln (fein gehackt)･･････････100 g　　　Rinderhackeisch･･････････････････250 ｇ　　　Salz･･････････････････････････････････････5 g　　　Zerlassene Butter･･････････････････20 g　　　S&B Oriental Curry Powder････20 g 〈Panade〉Kuchenme hl･････････････････････････25 g　　　Verquirlte Eier････････････････････････2 Stück　　　Paniermehl････････････････････････････50 g　　　Panzenöl (zum Anbraten und Frittieren)･･･Nach Bedarf*Verwenden Sie je nach Belieben verschiedene Hackeischsorten.Zutaten (für 10 Portionen) Rinderhackeisch･････････････････････････280 gZwiebeln (fein gehackt)･････････････････150 gIngwer･････････････････････････････････････････15 gKnoblauch････････････････････････････････････15 gKetchup･･･････････････････････････････････････75 gS&B Oriental Curry Powder･･･････････15 gPanzenöl (zum Anbraten)･････････････Nach BedarfZutaten (für 10 Portionen)Füllung pro Portion: 40 g* Diese Rezepte verwenden Produkte, die für den Export hergestellt werden.10