All about JAPANESE CURRY

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Curry KeemaPréparation1. Émincez nement les oignons et hachez grossièrement les tomates.2. Versez l’huile végétale dans la casserole, faites revenir les oignons, ajoutez le bœuf haché et laissez cuire un instant. 3. Ajoutez les tomates et laissez cuire un instant. 4. Ajoutez l’eau et augmentez le feu. Dès le début de l’ébullition, passez à feu doux, et laissez mijoter jusqu’à ce que les ingrédients soient tendres (environ 5 minutes).5. Éteignez le feu et ajoutez le roux de curry. Une fois le roux fondu, reprenez la cuisson à feu doux et faites cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe.6. Versez la sauce sur le riz cuit à la vapeur dans une assiette.Soupe de curryPréparation1. Émincez nement les oignons et coupez les pommes de terre, carottes, aubergines, brocolis et poivrons verts en gros morceaux.2. Chauffez l’huile végétale dans une casserole et faites frire les cuisses de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté, puis sortez-les de la casserole.3. Faites chauffer l’huile végétale dans la casserole, ajoutez et faites revenir les oignons, les pommes de terre, les carottes, les aubergines, les brocolis et les poivrons verts jusqu’à ce qu’ils soient tendres.4. Replacez les cuisses de poulet de l’étape 2, versez l’eau et portez à ébullition. Écumez et faites mijoter à feu doux (environ 20 minutes).5. Éteignez le feu, versez le mélange de ocons de curry et relancez la cuisson. Lorsque les ocons sont dissous dans la sauce, faites mijoter à nouveau sur feu doux.* Ces recettes utilisent des produits conçus pour l’exportation.8Vous ne pourrez plus vous passer de ce curry, préparé en mélangeant du bœuf haché et des légumes dans la sauce curry pour obtenir la texture idéale.Une soupe de curry douce riche en ingrédients.Ingrédients (10 portions)Bœuf haché････････････････････････････････････････400gOignons (émincés)･･･････････････････････････････400gTomates･･････････････････････････････････････････････300gEau･････････････････････････････････････････････････････750mlS&B Tasty Curry Sauce Mix in Block Semi-Fort･･････200gHuile végétale･････････････････Qua ntité convenable* Utilisez différentes viandes hachées selon vos préférences.Ingrédients (10 portions)Cuisses de poulet････････････････････････10 morceauxOignons (émincés)･･････････････････････400gCarottes･･････････････････････････････････････200gAubergines･･････････････････････････････････2 morceauxPommes de terre･････････････････････････400gBrocoli････････････････････････････････････････200gPoivrons verts･････････････････････････････4 morceauxEau･････････････････････････････････････････････1 400mlS&B Tasty Curry Mix in Flakes Semi-Fort ･･･200g