All about JAPANESE CURRY
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Curry clásicoPreparación1. Corte el pollo y las verduras en trozos pequeños. Caliente el aceite vegetal en la olla, luego fría el pollo y las verduras. (Condimente el pollo con curry en polvo)2. Añada agua cuando empiece a hervir, retire la espuma y cocine a fuego lento o fuego medio hasta que los ingredientes estén cocidos y tiernos (alrededor de 20 minutos). 3. Apague el fuego y añada el roux de curry. Una vez se derrita, vuelva a poner a fuego lento y cocine hasta que la mezcla se espese. 4. Vierta la salsa sobre un plato con arroz.Katsu Curry (curry con carne empanada)Preparación1. Caliente el aceite vegetal en una olla, luego fría las rodajas nas de cebolla. 2. Añada agua cuando empiece a hervir, retire la espuma y cocine a fuego lento o fuego medio hasta que las cebollas estén pochadas (alrededor de 20 minutos). 3. Apague el fuego y añada los copos de curry. Una vez se derrita, vuelva a poner a fuego lento y cocine hasta que la mezcla se espese. 4. Ponga el arroz y el lete en un plato, luego vierta la salsa y a servir. 1. Haga un corte en la mitad del lete de pollo y condimente con sal y pimienta. 2. Añada harina, huevos y pan rallado sobre el lete, dele la forma deseada si es necesario. 3. Fría en aceite a 170 °C, remueva el aceite y corte en trozos pequeños.Cebollas (en rodajas nas)・・・・・・・・・・・400 gAgua・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1520 mlS&B Golden Curry Mix in Flakes・・・200 gAceite vegetal・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Cantidad adecuadaPollo (pechuga)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・130 g x 10 piezasHarina, huevos, pan rallado, sal y pimienta* Utilice carne según sus preferenciasIngredientes (10 raciones)Pollo・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200 gCebollas・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600 gPatatas・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400 gZanahorias・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100 gAgua・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1200 mlS&B Golden Curry Mix in Block medio picante・・・200 gS&B Oriental Curry Powder・・・・・・・・・・Cantidad adecuadaAceite vegetal・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Cantidad adecuada* Utilice carne o marisco según sus preferencias (ternera, cordero, gambas, etc.)Ingredientes (10 raciones)Receta de curry* Estas recetas usan productos hechos para exportar.Este intenso curry de pollo tiene la mezcla perfecta de especias, lo que le da el exquisito aroma de curry auténtico.Katsu Curry (curry con carne empanada) con lete de pollo con una salsa de curry muy condimentada.6
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