AALa cantidad de sal en cada porción de curry es en realidad bastante baja, por lo que puede considerarse un alimento adecuado para una dieta baja en sal. El sabor picante del curry proviene de especias como la pimienta, la guindilla y el jengibre. El sabor picante que proporcionan estas especias es diferente del sabor de la sal. El contenido de sal en un roux de curry varía de un producto a otro, pero en general es de alrededor del 10 %. Dado que la cantidad utilizada para cada ración es de 18 a 20 gramos, la cantidad de sal consumida por ración sería de unos 1,8 a 2,0 gramos. El Ministerio de Sanidad, Trabajo y Bienestar Social está concienciando actualmente a la población para que mantenga el consumo de sal diario por persona en 10 gramos o menos. En ese sentido, el curry con un contenido de sal inferior a 3,3 gramos por porción no solo no plantea ningún problema, sino que puede recomendarse para una dieta baja en sal.El curri tiene un sabor fuerte. ¿Es porque tiene mucha sal?Q¿Existe algún modo en el que evitar hacer demasiada salsa de curry de una bolsa de preparado para calentar y comer?QLos preparados listos para calentar y comer están disponibles en paquetes de 3 kg y 150 g. Combinarlos puede ser una buena forma de obtener la cantidad adecuada de salsa.Por ejemplo, utilice el paquete de 3 kg al comienzo del día y sirva la mayor parte de los pedidos con él. A medida que se acerca la hora del cierre, use paquetes de 150 g en lugar de los de 3 kg, ya que estos son para raciones individuales. Esto garantizará que no haya al nal del día paquetes abiertos a medias.Sin embargo, una vez se haya calentado el paquete durante bastante tiempo, aunque este pueda guardarse de nuevo, ya no sabrá como al principio.3 kg150 g3,3 gConsumo de salAS&B Oriental Curry Powder ha sido tostado durante su producción para resaltar su sabor único y puede ser añadido directamente al aliño o a las comidas sin necesidad de calentarlo. Cuando se usa en alimentos crudos, evite dejarlo por mucho tiempo.¿Se puede usar el curry en polvo sin calentar?Q22
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