Arroz cocido calienteCurry japonésComida tradicional japonesa, amada por hombres y mujeres de todas las edadesFacturación anual total de roux y preparados para calentar y comer para la venta al por menorNúmero de restaurantes que incluyen curry en sus menúsRanking de las comidas favoritas de los niños*5Datos sobre el curry japonésMás que el importe de las ventas en condimentos y aderezos.Más que los importe de ventas en kétchup y mayonesa combinados.Aprox. 100 mil millones de yenes*3Más de 10.000*11º: curry 2º: sushi 3º: Kara-age Chicken (Kara-age de pollo)¡A los niños les encanta!*1: nuestra propia encuesta *2: estadística de la Nihon Hamburg and Hamburger Association *3: mercado de curry roux y de preparado para calentar y comer INTAGE SRI, importe total de las ventas de 2018 *4: “estadística de la All Japan Curry Manufacturers Association” *5: encuesta GurunaviFrecuencia de consumoUna vez cada 5 días*4 (73 veces en 365 días)Añadir fukujinzuke para más saborLos ingredientes comunes son:• cebollas• zanahorias• patatas• carneEn Japón, generalmente se prepara una sabrosa salsa usando roux (base para espesar salsas).Número de restaurantes que incluyen hamburguesas en sus menús: alrededor de 8.000*21
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