¡Sazone el currlas diferentes Cambia el sab◎Cantidades estándar: estas son las cantidades añadidas para cada Más sabrosoMás dulceMás especiadoMás picanteMás eSabroso1.5～3 gAjo crudo rallado◎！Añade profundidad.Añadir mucho aumentará el sabor a ajo.Jengibre rallado◎！Añade profundidad.Añadir mucho aumentará el sabor a jengibre.Kétchup！Añadir mucho dará como resultado un sabor más ácido.Puré de tomate！Añadir mucho dará como resultado un sabor más ácido.Salsa Worcestershire◎Da más sabor.Base de cebolla salteada◎Añade más dulzor.* Cuando reemplace las cebollas por una base de cebolla salteada, use una décima parte de la cantidad de cebolla para obtener el mismo sabor.Azúcar◎Añade espesor.Chutney◎Añade consistencia y una textura más espesa y afrutada.Miel◎！Añade espesor.Hervir bien antes de añadir el roux.* La miel contiene una enzima llamada amilasa, que puede dar lugar a una salsa menos espesa.Curry en polvo◎！Da un sabor “más de curry” y especiado.Añadir mucho dará a la salsa una consistencia polvorosa.Pimienta de cayena (togarashi)！Ajustar en pequeñas cantidades.Pimienta negra！Ajustar en pequeñas cantidades.Garam Masala◎！Añade aroma.Ajustar en pequeñas cantidades.Comino◎！Le da al curry un toque más indio.Añadir mucho hará que el sabor a comino sea más intenso.Semillas de cilantro◎！Da un sabor más refrescante.Añadir mucho dará como resultado un sabor amargo.2～10 g2～10 g30～60 g50～125 g20～90 g30～250 gDulce4～25 g40～90 g30～80 gEspeciado3～15 g2～13 g5～13 gPicante1～10 g1～15 g3～12 gCaldo (gránulos)！Añadir mucho dará como resultado un sabor más salado.11
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